обещанный "Зуб дракона"

[Severina77]

Вообщем вот...

Рецепт салата «зуб дракона»

Время приготовления: 20-30 мин.
Салат делается слоями, каждый слой промазывается майонезом с чесноком.
Верх засыпать молотыми орехами.
1. 150 г отварного мяса или один отварной окорочок, нарезать соломкой;
2. отварной картофель, потертый на крупной терке;
3. мелко порезанный репчатый лук пожаренный в минимальном количестве масла;
4. грибы жаренные (вешенки или другие)
5. твердый сыр, тертый на терку.
(рецепт взят из лекции могу кинуть ссыль, но тема к салатам не относится)))




Описание... ммм... Вышло примерно похоже на название))) Вкус одновременно твёрдый и мягкий. Как дракон сильный и волшебный) Вообщем мне понравилось. Единственное, мясло на поджарку грибов надо брать хорошее)))

Ну а как я этот салат резала... Общая кухня общежития, отсутствие тёрки и внезапный интерес к раковине всех окружающих корейцев. Натёрла на тёрке для морковки корейской(пришлось извращаться и тереть поперёк).